WHAT'S NEW?
 
Home / Reviews / International / Green Door Pizza Bakery: Ancient Gem Hidden In Jerusalem’s Muslim Quarter
Green Door Pizza Bakery: Ancient Gem Hidden In Jerusalem’s Muslim Quarter

Green Door Pizza Bakery: Ancient Gem Hidden In Jerusalem’s Muslim Quarter

I recently returned from a trip to Israel (my ninth time there!) and was able to sample pizza from three very different places. In prior postings about pizza in Israel, I’ve broken down the type of pizza place you might visit there into three distinct groups: (1) traditional, old school pizza places, (2) modern slice …

Review Overview

Overall Experience - 9.1

9.1

Summary : One of the coolest pizza experiences imaginable. This hole-in-the-wall pizza spot in Jerusalem's Muslim Quarter features shakshuka-like pies prepared by the cigarette smoking Abu Ali from a preparation station in the floor.

9
I recently returned from a trip to Israel (my ninth time there!) and was able to sample pizza from three very different places. In prior postings about pizza in Israel, I’ve broken down the type of pizza place you might visit there into three distinct groups: (1) traditional, old school pizza places, (2) modern slice joints, and (3) upscale, artisinal pizza restaurants.

The traditional, old school “pizza” places might be found in the alleyways of the old city of Jerusalem where old men cook warm pita-like bread on ovens that look like they date back to the patriarchal days. Modern slice joints, on the other hand, are similar to what you might find on the street corners of New York City. They can be found in almost every town and city throughout Israel. And finally, a new breed of upscale, artisinal pizza joints are producing pies similar to what you might find at a fancy New York City pizza place. They are usually located in major cities like Tel Aviv and are just beginning to make their mark on the Israel pizza scene.

It just so happened that each of the three places I visited on this trip fell distinctly into a different one of these categories. The first, and most fascinating place I checked out is called Green Door Pizza Bakery. It has no address and once you’re able to find it, you’ll be greeted by a man standing in a hole in the floor making some of the most unique pizza you’ve ever tasted. It doesn’t get much more ancient than that. The place, by American standards, would not pass a health inspection. There are cats roaming around and the man producing the pies smokes a cigarette as he works. But it is this type of atmosphere that makes eating at Green Door Pizza Bakery so special.

You might be wondering how I came across this place. I’d heard, over the years, about a pizza shop in the Muslim Quarter. Having no other information about it, I was able to piece together some blurbs from websites about how to get there, although it has never been written about extensively online as far as I can tell. There was also this shaky video on YouTube that I came across:

The man making the pies is Abu Ali. He speaks very little English, but just enough to be able to communicate with American tourists. When we entered the shop, we approached him down in his hole. He smiled and asked us, “meat or no meat?” My three friends and I opted to try pies without meat. Each pie is made individually with dough that has previously been prepared. The main toppings used on the pie are cheese and eggs, although there is also some sauce and spices added right before it goes into the oven.

The result was a pizza that tasted like it had shakshuka on it. In case you’re not familiar, shakshuka (sometimes spelled shakshouka) is a Middle Eastern dish featuring eggs that are cooked in a sauce of tomatoes, peppers, onions, and spices. It is generally a dish which I find appetizing and it tasted just as good on pizza. As I worked my way through the pie, which is quite filling, I found myself enjoying the pizza more and more. It comes out of the oven very hot, and benefits from a few minutes of cooling. Each pie cost only about $7.00 American dollars (depending on what the conversion rate is).

It should be noted that had I been eating the pizza in a Middle Eastern restaurant in New York City, I might not have found it particularly noteworthy. But as I dug my mouth into this pie, I thought about all of the history which has taken place in the alleyways of Jerusalem surrounding me. And here, in the 21st century, there is a man who opened a pizza place at which he stands in a hole in the ground and churns out pies from an oven that is perhaps centuries older than him. What an experience.

So by now you might be wondering how to find a pizza place without an address? I’ll do my best to get you there. A street sign outside the front door indicates that it’s located along the Sheikh Raihan Ascent. If you bring up a map of the Muslim Quarter, you’ll see that after entering through the Damascus gate, veer to the left when you reach the first fork to get to the Sheikh Raihan Ascent. From there the pizza place should be visible. I, however, had the difficult task of navigating my way there from the Jewish Quarter. From The Cardo area, take Beit Habad for about a third of a mile (a 10-15 minute walk through the crowded Muslim market) until you reach the area leading to the Damascus Gate. Look to your right and you should see signs for Green Door Pizza Bakery.

Enter through the front door, walk down a few steps, and head over to the hole in the ground. In it, you’ll find Abu Ali… eagerly waiting to make some pizza for you.

About I Dream Of Pizza

Some guys dream about winning the Powerball jackpot, making love to Kate Upton, or scoring the winning touchdown in the Super Bowl. But personally, I spend most of my time dreaming about digging my face into a mouth watering slice of pizza. Fireworks are ignited. Music comes out of nowhere. And just like that, I’ve fallen in love once again. Since 2008, I've chronicled my pizza eating adventures in New York City and around the world on I Dream Of Pizza -- the web's most popular blog dedicated entirely to pizza.

87 comments

  1. Добрый вечер соотечественники скоро осталось до престоящего курортного сезона в связи с этим вопрос кто куда хочет поехать отдыхать?
    Подумываем с друзьями поехать отдыхать, кто где ищет жилье в геленджике?
    Боюсь что обманут сейчас столько мошенников страшно бронировать.

  2. Забронировать авто можно по нашему контактным данным. Такси из аэропорта Анапы предоставляет услугу по низкой стоимости.

  3. Забронировать проезд можно по нашему номеру. Такси из аэропорта Краснодара выполняет услугу по дешевой стоимости.

  4. Забронирова автомобиль по нашему телефону, Вы сможете преобрести недорогое такси Сочи Аэропорт по выгодной стоимости.

  5. Забронирова авто по нашему номеру, Вы сможете получить недорогое такси из аэропорта Адлера по выгодной стоимости.

  6. Забронирова машину по нашему телефону, Вы сможете преобрести недорогое такси Геленджик Аэропорт по выгодной цене.

  7. Сделать заказ поездку по нашему бесплатному номеру, Вы сможете заказать недорогое такси Симферополь Аэропорт по выгодной стоимости.

  8. Набрать такси из Анапы в Новороссийск сегодня стало проще наша стоимость не кусается и известна заранее.

  9. Совершив звонок по нашему бесплатному телефону, Вы сможете забронировать такси из Анапы в Геленджик. стоимость трансфера актуальна на сезон 2018 года.

  10. Заказать машину по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси из Анапы в Керчь по выгодной стоимости.

  11. Заказав машину по нашему телефону, Вы сможете преобрести недорогое такси Анапа Пересыпь по выгодной цене.

  12. Необходим хороший трансфер в горрод? Закажите такси из Анапы в Витязево в нашей операторской службе. Мы работаем не первый год и можем предоставить хорошие расценки и качественный сервис. Звоните по телефону.

  13. Совершив требование по нашему контактному телефону, Вы сможете оформить такси из Анапы в Дивноморское. стоимость проезда актуальна на сезон 2018 года.

  14. Совершив заказ по нашему бесплатному телефону, Вы сможете заказать такси Анапа Кабардинка. стоимость трансфера актуальна на лето 2020 года.

  15. Совершив вызов сообразно нашему бесплатному телефону, Вы сможете оформить такси из Анапы в Абрау-Дюрсо. достоинство поездки актуальна для лето 2020 года.

  16. Забронирова авто по нашему номеру, Вы сможете получить недорогое такси Анапа Голубицкая по выгодной стоимости.

  17. Необходимо недорогое такси Анапа Абинск? Мы предоставляем самую дешевую цену проезда по этому маршруту, звоните по телефону!!!

  18. Сделать заказ такси Анапа Веселовка можно на сайте или заполнив форму на сайте. Цена трансфера фиксированная и известна зарнее.

  19. Если летом 2020 года вы решили провести на берегу Черного моря, то стоит сразу заказать такси Анапа Благовещенская/url]. Водитель произведет встречу в зоне прибытия и доставит Вас точно до гостиницы.

  20. Забронирова авто по нашему номеру, Вы сможете преобрести недорогое такси Анапа Кучугуры? по выгодной цене.

  21. Забронирова автомобиль по нашему номеру, Вы сможете преобрести недорогое такси Анапа Крымск по выгодной стоимости.

  22. Необходио добраться из аэропорта в пансионат? Закажите такси Анапа Сукко официальной диспетчерской службе. Стоимость поездки с нашим водителем ивсетна до посадки в авто. Звоните по телефону!!!

  23. Забронировать такси Анапа Тамань на выгодных условиях по фиксированной цене. Заказ машины в один клик.

  24. Забронировать такси Анапа Темрюк на новых условях. Стоимость трансфера фиксированная и сообщается пассажирам сразу.

  25. Забронирова машину по нашему номеру, Вы сможете преобрести недорогое такси из Анапы в Тоннельную по выгодной стоимости.

  26. Если Вы только прилетели и ищите хороший вариант добраться до города, то стоит заказать такси Анапа Джемете. Наш сотрудник встретит Вас и доставит в город по фиксированной цене.

  27. Заказав авто по нашему номеру, Вы сможете получить недорогое такси Краснодар Анапа по выгодной стоимости.

  28. Заказав машину по нашему номеру, Вы сможете преобрести недорогое такси Краснодар Геленджик по выгодной стоимости.

  29. Забронирова автомобиль по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси из Краснодара в Абрау-Дюрсо по выгодной стоимости.

  30. Если Вы хотите добраться на отдых, то стоит заранее вызвать такси Краснодар Агой. Стоиомсть трансфера на нашем авто фиксированная и не меняется в процессе поездки.

  31. Бронирование дешового такси из Краснодара в Архипо-Осиповку стоимость неизменная до конца поездки.

  32. Если необходимо длительная поездка, то стоит заказать такси Краснодар Армавир заранее. Стоимость трансфера будет фиксированной и не поменяется в процессе поездки.

  33. Хотите добраться на побережье? Закажите такси Краснодар Витязево в нашей диспетчерской службе. Цена поездки единая и известна до посадки в авто.

  34. Совершив вызов по нашему контактному телефону, Вы сможете забронировать такси Краснодар Бетта. Цена поездки актуальна на сезон 2018 года.

  35. Хотите добраться на побережье? Закажите такси Краснодар Витязево в нашей диспетчерской службе. Цена поездки единая и известна до посадки в авто.

  36. Вызвать выгодноге такси Краснодар Горячий ключ стоимость известна и не поменяется до конца поездки.

  37. Совершив заказ по нашему контактному телефону, Вы сможете заказать такси Краснодар Голубицкая. стоимость поездки актуальна на сезон 2018 года.

  38. Прибыли в командировку или спешите домой? Закажите такси Краснодар Крымск по низкой цене. Все тарнсферы выполняю проверенные водители и авто.

  39. Если Вы планируте отпус на берегу моря, то стоит заказать такси Краснодар Береговое заранее. Стоимость наших услуг фиксированная и не меняется в процессе поездке.

  40. Совершив вызов по нашему контактному телефону, Вы сможете забронировать такси Краснодар Джубга. стоимость проезда актуальна на лето 2018 года.

  41. Если Вы прибываете на жд вокзал или аэропорт и необходимо [url=https://vk.com/taxi_krasnodar_ejsk]такси Краснодар Ейск[/url] то стоит обратиться в нашу компанию. Водитель встретит в зоне прибытия, поможет с багажом и доставит к дому.

  42. Совершив звонок по нашему контактному телефону, Вы сможете заказать такси Краснодар Дивноморское. стоимость проезда актуальна на сезон 2018 года.

  43. Быстрый способ оказаться на берегу Черноморского побережья, заказать Такси Краснодар Джанхот на оптимально низкой цене.

  44. Выгодные тарифы на проезд такси Краснодар Лабинск. Стоимость трансфера сообщается заранее, Вам не придется искать машину на месте.

  45. Позвонить такси Краснодар Лермонтово сейчас стало выгоднее наша стоимость не кусается и сообщается заранее.

  46. Набрать такси Краснодар Майкоп сегодня стало выгоднее наша стоимость не кусается и известна заранее.

  47. Планируя очередной отпуск, стоит сделать заказать такси Краснодар Небуг заблаговременно. Стоимоть проезда с нашей организации фиксированная и известа до посадки.

  48. Совершив звонок по нашему контактному телефону, Вы сможете забронировать такси Краснодар Кабардинка. стоимость поездки актуальна на сезон 2018 года.

  49. Цена поездки на автомобиле фиксированная и не меняется в дороге. Такси Краснодар Бжид в нашей фирме фиксированная и не зависит от пробок на дороге.

  50. Набрать такси Краснодар Кучугуры сейчас стало проще наша цена не кусается и сообщается заранее.

  51. Хотите добраться до моря? Вызовите такси Краснодар Новомихайловский в нашей трансферной компании. Стоимость единая и изветна до посадки в авто.

  52. Вызвать недороге такси Краснодар Новороссийск стоимость известна и не поменяется до конца поездки.

  53. Вызвать такси Краснодар Ольгинка сейчас стало выгоднее наша стоимость не кусается и известна заранее.

  54. Едите на курорт? Зкажите такси Краснодар Пляхо по заранее известной цене. Водитель встреит у перрона или в аэропорту и поможет с багажом. Звоните по телефону.

  55. Если Вы хотите комфортно отдохнуть, то стоит заказать такси Краснодар Приморско-Ахтарск по выгодным ценам. Звоните опратор на связи круглые сутки.

  56. Совершив звонок по нашему бесплатному телефону, Вы сможете оформить такси Краснодар Ростов. стоимость проезда актуальна на сезон 2018 года.

  57. Если Вам необходимо побывать у родствеников или просто оказаться побыстрее дома, то стоит заказать такси Краснодар Славянск-на-Кубани. Водитель встретит с фирменной табличкой и доставит в нужный адрес по дешевой цене.

  58. Совершив вызов по нашему бесплатному телефону, Вы сможете оформить такси Краснодар Сочи. Цена трансфера актуальна на лето 2018 года.

  59. Набрать такси Краснодар Тамань сейчас стало проще наша стоимость не кусается и известна заранее.

  60. Заказав машину по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси Краснодар Темрюк по выгодной стоимости.

  61. Совершив вызов по нашему контактному телефону, Вы сможете заказать такси Краснодар Туапсе. Цена поездки актуальна на лето 2018 года.

  62. Сколько стоит такси Краснодар Кропоткин ? Все расценки в нашей организации фиксированны и известны заранее. Заоните по телефону и мы покажем Вам хороший сервис.

  63. Стоимость заказа такси Краснодар Белореченск сообщается нашим пассжирам заранее и не зависит от пробок и погоды в аэропорту.

  64. Оформить заказ такси Адлер Краснодар на выгодных условиях. Цена сообщается пассжирам заранее. Вам не придется переплачивать, звоните по телефону.

  65. Недорогой трансфер по выгодным ценам. Закажите Такси Краснодар Бухта Инал и на обраткую дорогу Вы получите колоссальную скидку.

  66. Заказать такси Краснодар Гуамка по дешевой стоимости. Оперативная доставка пассжиров в любое место в ущелье. Звоните

  67. Добрый вечер россияне совсем немного осталось до престоящего каникул в связи с этим вопрос кто куда подумывает поехать отдыхать?
    Подумываем с мужем отправиться провести отпуск, кто где ищет жилье в геленджике?
    Боюсь что обманут сейчас столько мошенников страшно бронировать.

  68. Заказав авто по нашему телефону, Вы сможете преобрести недорогое такси Новороссийск Архипо-Осиповка по выгодной цене.

  69. Заказав автомобиль по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси Новороссийск Бетта по выгодной цене.

  70. Заказав машину по нашему телефону, Вы сможете преобрести недорогое такси Новороссийск Дивноморское по выгодной стоимости.

  71. Забронирова машину по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси Новороссийск Кабардинка по выгодной стоимости.

  72. Если Ваше путешсетвие сопряжено с посещением жд вокзала, то стоит сразу заказать такси Новороссийск Криница. Водитель встреит Вас у вагона. Цена проезда будет ниже предложений бомбил.

  73. Забронирова автомобиль по нашему номеру, Вы сможете получить недорогое такси Новороссийск Витязево по выгодной цене.

  74. Многие бизнесмены предпочитают заказывать такси Новороссийск Адлер в проверенной фирме. Стоимость проезда фиксированная и не зависит от пробок по пути.

  75. Забронирова автомобиль по нашему номеру, Вы сможете преобрести недорогое такси Геленджик Новороссийск по выгодной стоимости.

  76. Заказав автомобиль по нашему телефону, Вы сможете преобрести недорогое такси Геленджик Бетта по выгодной цене.

  77. Заказав машину по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси Геленджик Архипо-Осиповка по выгодной цене.

  78. Хочешь добраться из аэропорта по недорогой цене. Закажите Такси Геленджик Дивноморское. Мы работаем только на комфортных иномарках различных классов.

  79. Заказав автомобиль по нашему номеру, Вы сможете преобрести недорогое такси Геленджик Джубга по выгодной стоимости.

  80. Забронирова машину по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси Геленджик Горячий ключ по выгодной цене.

  81. Заказав автомобиль по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси Геленджик Кабардинка по выгодной цене.

  82. Заказав машину по нашему номеру, Вы сможете преобрести недорогое такси Геленджик Абрау-Дюрсо по выгодной цене.

  83. Заказав авто по нашему телефону, Вы сможете преобрести недорогое такси Геленджик Криница по выгодной стоимости.

  84. Заказав автомобиль по нашему телефону, Вы сможете получить недорогое такси Геленджик Лермонтово по выгодной стоимости.

  85. Если Вы прибываете в аэропорт и хотите отправиться в путешествие то стоит заказать такси Геленджик Небуг в провееренной фирме. Стоимость проезда по маршруту у нас фиксированная и не меняется в курортный сезон.

  86. Хотите незаываему поездку на море? Позаботьтесь заранее не только о бидетах на самолет, но и о Такси Геленджик Новомихайловский. Своевременная подача авто и низкая цена, все что нужно на отдыхе.

  87. Если самолет только прилетел и Вы не хотите жать машину под палящим солнцем, позвоните нам и закажите такси Геленджик Прасковеевка. Водитель прибудет по адресу в течении 10 минут и доставит на курорт по фиксированной цене.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Scroll To Top